Zajímavosti

Jak vybrat ideální kávu

Máte rádi kvalitní a chutnou kávu? Než si člověk najde tu svojí oblíbenou, je to mnohdy běh na dlouhou trať. Vybrat tu pravou totiž není jen tak. Právě v takové chvíli oceníte praktického průvodce, který vám s výběrem poradí.

Průvodce výběrem ideální kávy

Průvodce výběrem ideální kávy vám usnadní cestu za dokonalou kávou, která bude přesně podle vašich chuťových preferencí. Při výběru je třeba zohlednit několik důležitých faktorů, jako je například chuť, kyselost, senzorické vlastnosti nebo intenzita aroma. Jedná se o jednodruhové Arabiky bez příměsí a jakéhokoliv dochucování. Prodej kávy cílí především na ovocné, oříškové a čokoládové tóny. V sekci káva v akci navíc najdete i výhodnější cenové nabídky.

Varianty s ovocnou chutí

Mezi přirozené chuťové podtóny nejčastěji patří ovoce, oříšky a kakao. Jednou z možností je chuť, ve které dominuje ovoce. Arabiky s chuťovými tóny ovoce a bobulí vynikají zejména podtóny citrusů, lesního ovoce a koření s nádechem čokoládových a karamelových tónů. Díky komplexní chuti a vůni se většinou jedná o kategorii Excelent.

Varianty s oříškovou chutí

Další možností je chuť, ve které dominují oříšky a mandle, spolu s obilovinami, kořením a klasickou kávovou chutí. Většinou jde o druhy bez výrazné kyselosti pocházející z oblastí jižní a střední Ameriky. Jde o ideální volbu pro ty, kteří začínají s kávou experimentovat nebo přechází od konzumace průmyslových káv, ať už ze zdravotních nebo chuťových důvodů.

Varianty s chutí kakaa, čokolády a nugátu

Pro milovníky čokolády je jako stvořená káva s chutí kakaa, čokolády, koření a nugátu. Samozřejmě ani v tomto případě nechybí klasická kávová chuť a aroma. Kyselost není tolik výrazná. Jde o kávy z oblastí střední a Jižní Ameriky a jsou vhodnou volbu pro degustaci a experimentování začátečníků v oblasti kávy.